ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ခရမ်းချဉ်သီး ၅ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ငပိရည်ကျို ၃/၄ ဇွန်း (ထမင်းစားဇွန်း)
ကြက်သွန်နီ အကြီး ၁ လုံး (ထောင်းထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူ ၅ မွှာ (ထောင်းထားပါ)
နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်
အရောင်တင်မှုန့် အနည်းငယ်
ခရမ်းကြွတ်သီး ၅ လုံး (ထက်ခြမ်း ခြမ်းပါ)
ငရုတ်သီးစိမ်း ၇/၈ တောင့်
ဆီ ၂ ကျပ် ခွဲ သား
ဆား အနည်းငယ်ပြုလုပ်နည်း
ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီကို ပူအောင် တည်ပြီး ထောင်းထားသော ကြက်သွန် နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ များကို ဆီသတ်ပါ။
ကြက်သွန်အရောင် ပြောင်းပြီး အနံ့မွှေးလာလျင် လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး ၊ ဆား ၊ နနွင်းမှုန့် နှင့် အရောင်တင်မှုန့်ကိုထည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီး ညှိုးသွားလျင် ရေနွေးတခွက်ခန့် ထည့်ပြီး ဟင်းအနှစ်ဖြစ်အောင် မီးမီးအေးအေးနှင့် တည်ပြီး မကြာခဏ မွှေပေးပါ။
ပြီးလျင် ခရမ်းကြွတ်သီး ၊ ငပိရည်ကျို နှင့် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ချိုးပြီး ထည့်ပါ။
ခရမ်းကြွတ်သီးများ နူးသွားလျင် အရသာ အပေါ့အငံ မြည်း၍ တို့စရာနှင့် တွဲ၍ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။ အချိုမှုန့် လုံးဝ မပါပါ ။ မိမိ နှစ်သက်က ထည့်နိုင်ပါသည်။
