သြဇာသီးဆိုတာ မြန်မာလူမျိုးတွေကြားမှာ လူကြိုက်များတဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါပဲ။ အပူပိုင်းဒေသမှာ ပေါက်ရောက်တဲ့ အပင်ဖြစ်ပြီး အရည်ရွှမ်းပြီး သဘာဝအချိုဓာတ်ရှိလို့ အရမ်းအရသာရှိလှပါတယ်။ လိမ္မော်သီးထက် ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုပိုများပါတယ်။ လူကြိုက်များတဲ့ သြဇာသီးနဲ့ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ ၁။ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး သြဇာသီးဟာ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာတွေကို သက်သာစေပါတယ်။ ဗီတာမင် B 6 ပါဝင်ပြီး ရာင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင်…
Category: Health
ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ချပေးနိုင်တဲ့ ပန်းသီးအခွံ
တစ်နေ့ကို ပန်းသီးတစ်လုံးစားရင် ဆရာဝန်ဆီသွားစရာမလိုဘူး ဆိုတဲ့ စကားကိုသင်ကြားဖူးမှာပါ။ ပန်းသီးတစ်ခုလုံးမှာ ကျန်းမာရေးအတွက်သင့်တော်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ ပန်းသီးအခွံမှာတောင် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့နည်းစေတဲ့ဓာတ်တွေပါဝင်နေပါတယ်။ ပန်းသီးအခွံရဲ့ အကျိုးကျေးဇူး ပန်းသီးအခွံမှာ ကြွက်သားတည်ဆောက်ရေး၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ချရေးနဲ့ အလေးချိန်ထိန်းသိမ်းရေးဆိုင်ရာ ဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။ ပန်းသီးအခွံမှာ Ursolic အက်ဆစ်ပါဝင်ပြီး ကြွက်သားနာတာတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်နဲ့သကြားဓာတ်တွေကို ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာရှိတဲ့ ဒေါက်တာ အက်ဒမ် (Adams) က ပန်းသီးအခွံကို သုတေသနလုပ်ခဲ့ပြီး…
လူကြိုက်များတဲ့ ဂျူးဖူးရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
ဂျူးဖူးက လူကြိုက်များသလို ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွှတ်ပါတယ်။ ကြော်စားစား၊ ချက်စားစား အရသာရှိသလို ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေလည်းရှိပါတယ်။ ဂျူးကို လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်း ၅၀၀၀ ခန့်က စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် A ဂျူးဖူးမှာ Beta-Carotene နဲ့ ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ ဗီတာမင် A ပါဝင်ပြီး သင့်အမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အဆုတ်နဲ့ ခံတွင်းကင်ဆာ မဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဗီတာမင် K…
ဘီယာ သောက်ခြင်းရဲ့ အံ့သြဖွယ်ရာ အကျိုးကျေးဇူး
ရာသီဥတုပူတဲ့အချိန်မှာ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူ ဘီယာသောက်ပြီး စကားပြောရတာ ပျော်ဖို့ကောင်းပါတယ်။ ဘီယာက အရက်အနည်းငယ်ပါပေမယ့် တခြား ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေလည်းရှိပါတယ်။ ဘီယာမှာ ပရိုတင်းဓာတ်၊ ဗီတာမင် B တို့က ဝိုင်ထက်ပိုများပါတယ်။ အဲ့ဒီအပြင် ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ Antioxidants တွေလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို အားကောင်းစေတဲ့ Flavonoids နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေလည်းပါဝင်ပါတယ်။ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေး ဘီယာမှာ ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ကွန်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့ Xantohumol…
မိခင်နို့ မတိုက်ဖြစ်တဲ့ ၆လအောက်ကလေးတွေကို ဘာတိုက်နိုင်သလဲ
မိခင်နို့က အစားထိုးစရာမရှိဘူးဆိုပေမယ့် မိခင်နို့ တိုက်လို့ မရတဲ့ အချိန်မှာတော့ မိခင်နို့နီးပါး ကောင်းတဲ့တစ်ခုခုကို တိုက်ပေးရမှာပါ။ ၆လအောက်တွေအတွက် ဖော်မြူလာနို့ အများစုက နွားနို့ကို အခြေခံပြီး ထုတ်ထားတာ များပါတယ်။ နွားနို့ကတော့ ကလေးအသက် ၁နှစ်ကျော်မှ တိုက်ရမှာဆိုပေမယ့် နွားနို့ကို အခြေခံပြီး ထုတ်ထားတဲ့ ဖော်မြူလာနို့တွေကိုတော့ တိုက်လို့ ရပါတယ်။ တိုက်လို့ရတာတွေကတော့ နွာနို့ကို အခြေခံထုတ်ထားတာဖြစ်ပြီး whey ပရိုတင်းပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်…
Detox လုပ်ပြီး ပိန်သွားတယ်၊ နေရတာ ပေါ့သွားတယ်လို့ ထင်ရတာ ဘာကြောင့်လဲ
Detoxလုပ်လိုက်တာ planလည်း ပြီးရော ဗိုက်ချပ်သွားတယ်တို့၊ ဘယ်နှပေါင်ကျသွားတယ်တို့ ပြောတာ ကြားဖူးမှာပါ၊၊ ဒါက အဆီကျသွားတာ မဟုတ်ပါဘူး၊၊ ရေဝိတ်ကျသွားတာပါ၊၊ ဒါ့ပြင် နေ့စဉ်အသီးအရွက်တွေပဲ စားတဲ့အခါကျတော့ ဝမ်းမှန်ပြီး နေရတာ ပေါ့လာတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်၊၊နေ့စဉ် အာဟာရမဖြစ်တဲ့ အဆီအစိမ့်တွေ၊ အချိုကဲတာတွေပဲ စားနေရာကနေ အသီးအရွက်စား၊ ရေများများသောက်တာ ဒါမှမဟုတ် ဘာမှမစားဘဲ နေလိုက်တဲ့အခါကျတော့ လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်၊ ရေဓာတ်တွေရပြီး နေလို့ကောင်းလာတာပဲ…
ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ ရှောက်ရွက်ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ
ရှောက်ရွက်ရဲ့ အနံ့လေးက စိတ်ကိုကြည်လင်စေပြီး အာရှဒေသရဲ့ အစားအစာတွေမှာတော့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေး ကင်ဆာက ကမ္ဘာပေါ်မှာ ပျောက်ကင်းနိုင်တဲ့နှုန်းနည်းပါးပြီး အဖြစ်များတဲ့ရောဂါတစ်ခုဖြစ်လာပါပြီ။ ပျောက်ကင်းနိုင်တဲ့ ဆေးဝါးတိတိကျကျ မရှိသေးတာကြောင့် မဖြစ်ခင် ကြိုတင်ကာကွယ်နိုင်တာက အကောင်းဆုံးပါဘဲ။ ရှောက်ရွက်က ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ မကြီးထွားနိုင်အောင်ကူညီပေးပါတယ်။ ဒါ့နေ့ ရှောက်ရွက်ကို တစ်ပတ်ကို ၃၊ ၄ကြိမ်လောက် စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။ စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ချနိုင် ရှောက်ရွက်မှာ…
ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်စေမယ့် အာဟာရ ၃ မျိုး
ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်ဆိုတာ တကယ်တော့ အာဟာရတည်ဆောက်မှုအတွက် မဖြစ်မနေ အရေးပါတဲ့အရာတွေပါ။ သူတို့က ခန္ဓာကိုယ်ကို အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်နိုင်စေဖို့နဲ့ ကျန်းမာနေစေဖို့ အများကြီးအထောက်အကူပေးပါတယ်။ အောက်မှာဖော်ပြပေးထားတဲ့ အစားအစာသုံးမျိုးက စိတ်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးရဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတစ်ခုလုံးကို ဘယ်လိုအထောက်အကူပြုနေလဲဆိုတာ ဝေမျှလိုက်ပါတယ်။ Adaptogens Adaptogens တွင် ဂျင်ဆင်း၊ Reishi မှိုနဲ့ Ashwagandha တို့ပါဝင်ပြီး Naturopathic နဲ့ Ayurvedic ဆေးများတွင်…
ဆီးချိုရောဂါရှိနေနိုင်တဲ့လက္ခဏာများ
မကြာခဏရေဆာ၊ ရေငတ်ခြင်း မကြာခဏဆာလောင်လာခြင်း ( အထူးသဖြင့် အစာစားပြီးနောက်ပိုင်း) ခံတွင်းခြောက်ခြင်း ဆီးခဏခဏသွားခြင်း၊ သို့မဟုတ် ဆီးပိုးဝင်ခြင်း မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း ( အားနည်းခြင်း၊ ပင်ပန်းနေသလိုခံစားရခြင်း) အမြင်အာရုံဝေဝါးခြင်း ခေါင်းကိုက်ခြင်း ကတုန်ကရင်ဖြစ်ပြီး ဆာလောင်ခြင်း ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်တာ၊ မှိုပိုးဝင်တာ အဖြစ်များခြင်း ခြေထောက်ထုံကျဉ်ခြင်း ထိခိုက်ပွန်းပဲ့ရာတွေ အနာကျက်နှေးခြင်း ဆီးချိုအစပျိုးအဆင့် ဆီးချိုအစပျိုးအဆင့်ဟာ သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ပုံမှန်ထက်ပိုများနေတာ ဖြစ်ပေမယ့် အမျိုးအစား ၂ဆီးချို အဆင့်တော့မရောက်သေးတာဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုအစပျိုးအဆင့်မှာရှိသူတွေမှာ…
ချွဲပျော်စေဖို့ စားပေးသင့်တာလေးများ
ရင်ကျပ်ချောင်းဆိုးနေချိန်မှာ ချွဲကျပ်တာ ကြောင့် ခံစားရ မခက်စေဖို့ဆိုရင် ဒါလေးတွေ စားသုံးပေးလို့ ရပါတယ်။ ချင်း [ဂျင်း] မှာ ကိုယ်တွင်းက ချွဲတွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သလို ဂျင်းမှာ ပါဝင်နေတဲ့ အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးကလည်း ကိုယ်တွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ အရောင်ကျစေနိုင်ပြီး အအေးမိဖျားနာတာနဲ့ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးပြဿနာတွေကို သက်သာစေဖို့ အသုံးပြုပေးလို့ ရပါတယ်။ ရေနွေးဆူဆူထဲထည့်ပြီး သောက်ပေးလို့ ရသလို သတ္တုရည်ကို သောက်ပေးလို့လည်း…